У каждой народности есть свои кулинарные традиции, уходящие корнями в далёкое прошлое. Большинство из них так и остаются частью своеобразной внутренней культуры и практически неизвестны широкой общественности. Другие же, высоко оцененные простыми людьми, успешно приживаются в других странах. К последним можно отнести и ставший столь популярным осетинский пирог.
Бывают такие дни, когда хочется вкусно поесть у себя дома, но при этом нет времени на приготовление пищи. Или же пришли гости, а порой хочется сделать сюрприз своему дорогому человеку. В таких случаях можно заказать вкусные осетинские пироги с доставкой.
Почему именно осетинские?
Потому что осетинские пироги самые вкусные и имеют разнообразную начинку. При приготовлении осетинских пирогов соблюдаются традиции приготовления, при этом соблюдается вся технология приготовления, и используются только натуральные продукты.
Основные свойства осетинских пирогов, которые необходимо выделить:
- Основа тонкая и нежная;
- Сытная и натуральная начинка;
- Теста намного меньше, чем начинки, почти в два раза;
- Пироги после выпечки смазываются сливочным маслом, что не дает затвердевать тесту и пирог приобретает нежный сливочный вкус.
Самым популярным видом осетинского пирога является пирог с сыром. Но это далеко не единственная начинка. А популярность осетинский пирог с сыром получил за счет своего неповторимого вкуса. Осетинский сыр изготавливают по особенному традиционному рецепту. Поэтому он славится оригинальным вкусом. В давние времена, сыр был одним из основных блюд.
Пироги, бесспорно, все вкусные и ароматные, но каждый человек волен выбирать свой вкус. Поэтому, для того, чтобы найти свой идеальный вкус, стоит попробовать все виды осетинского пирога. Для кого-то идеальным вариантом является осетинский пирог с рубленым мясом, который называется «Фыдджин», для кого больше по душе со свекольной ботвой и с сыром «Цахараджин», а для других с другими видами начинки: с фасолью, картофелем, с вишневой начинкой, грибами и тог далее. Разнообразие начинок позволяет выбрать свой вкус, к тому же полюбившихся вариантов начинки может быть несколько. На сервисах доставки можно найти все виды начинок, которые имеются, сделать заказ и на указанный адрес привезут вкусные и свежие осетинские пироги.
Осетинские пироги настолько сытные, что один килограмм блюда хватает трем взрослым мужчинам и способны утолить голод на несколько часов.