Сушёный абрикос на наших рынках можно встретить в виде урюка, кайсы и кураги. Урюком у нас принято считать абрикос, который высушен вместе с косточкой, хотя в среднеазиатских странах так называют и свежий абрикос. А вот курага и кайса - это сушёный абрикос, косточка из которого уже вынута.
Отличие кураги и кайсы заключается в том, что для получения кайсы косточку из абрикоса Продолжить чтение »
Ох, жгучая жара этим летом не дает нам вздохнуть спокойно. Вся центральная полоса России буквально с ума сходит, минералку с прилавков граждане буквально сгребают, мороженое – тоже. И вот, решила я в этот жаркий июль посвятить свою статью изготовлению самого вкусного и необыкновенно актуального лакомства – мороженого. Научимся делать его вместе?
Этим рецептом поделилась со мной моя подруга, которая живет в Риме и обожает ставить Продолжить чтение »
Эти пончики потрясающе нежные и хрустящие, просто тают во рту! Они идеально подойдут для того, чтобы порадовать своих близких оригинальным и вкусным десертом.
Для теста вам потребуется: 190 г муки, 1 стакан белого сухого вина, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. тертой лимонной цедры, 0,5 ч.л. корицы, 3 ст.л. муки, 1 яичный белок, 3 яблока, растительное масло для фритюра. Продолжить чтение »
Фрукты и овощи – вот, пожалуй, те единственные продукты питания, не имеющие противопоказания. Можете есть их сколько угодно, вреда от этого не будет. Зайдите в магазин, на прилавках сегодня можно найти практически все, что угодно, даже самые экзотические фрукты и ягоды. Тем не менее, многие отдают предпочтение именно яблокам!
Еще в школе на уроках Продолжить чтение »
Не смотря на большое количество сортов кофе на прилавках магазинов, в мире существуют только четыре сорта кофе. Зёрна Дивевры и Либерики используются в основном в косметических целях. А для приготовления кофе используют элитный сорт Арабика и более дешёвый сорт Робуста.
Зёрна арабики стоят довольно дорого, но обладают нежным бархатным вкусом с ярким ароматом. В тоже время из зёрен робуста получают Продолжить чтение »
Рациональное питание – это очень существенная часть здорового образа жизни. Первый, один из самых главных принципов рационального и здорового питания заключается в том, что человек должен употреблять пищу с такой энергетической ценностью, какую он сможет истратить. Для этого нужно правильно составить свой собственный дневной рацион. Продолжить чтение »
Современная хозяйка давно перестала пользоваться только стандартной кухонной утварью. Она отлично понимает, что настоящие кулинарные чудеса появляются только при использовании лучших столовых приборов и посуды. Конечно, немаловажную роль играет сервировка стола, становящаяся половиной успеха хозяйки, но и приготовление пищи должно быть на высоте. Продолжить чтение »
«Хлебом будущего» называл орехи великий селликционер Мичурин. И был прав - ведь по содержанию белков, жиров, углеводов и ненасыщенных жирных кислот орехи «дадут фору» многим продуктам питания. Для вегетарианцев они прекрасно заменят мясо, для путешественников идеальны как питательный продукт длительного хранения. Вот только приверженцам строгих диет нужно потреблять орехи умеренно - уж очень они калорийны! Но и совсем отказываться от них тоже не надо - ведь орехи стимулируют перистальтику кишечника, чем способствуют очищению от шлаков Продолжить чтение »
Пришло лето, и самими популярными салатами на нашем столе стали блюда из свежих овощей: огурцов, помидор, зелени, листьев салата. Тем не менее, есть внесезонные салатики, о которых не надо забывать, например, селедка под шубой, рецепт которой мы решили привести в этой статье. Дело в том, что каждая хозяйка на салат селедка под шубой рецепт имеет собственный. Меняется и число ингредиентов, и сами продукты, входящие в состав, и последовательность слоев. Поэтому в этой статье будет собрано сразу несколько рецептов, ну а выбирать свой собственный предстоит вам. Продолжить чтение »
Loading ...