Коктейли с водкой в домашних условиях

Любую вечеринку для друзей помогут разнообразить коктейли с водкой и ликером, интересные шоты и другие напитки, которые готовятся из разных ингредиентов. Огромным преимуществом этого крепкого прозрачного составляющего является то, что она не имеет ярко выраженного запаха и цвета. Какие коктейли с водкой в домашних условиях можно легко приготовить?

Рецепты коктейлей с водкой

Эта сорокоградусная прозрачная жидкость является одним из основных ингредиентов во многих алкогольных коктейлях. Чтобы получить действительно вкусные напитки или шоты с водкой, нужно лишь добавить ее в правильных пропорциях к другим составляющим. Для некоторых понадобится специальный шейкер, в котором все компоненты смешиваются, либо посуда для правильной подачи. Научиться делать самые знаменитые коктейли на основе водки будет просто, если у вас под рукой будут все необходимые составляющие и пошаговая инструкция с фото результата.

Отвертка

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 120 ккал/100 г.
• Предназначение: аперитив.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Если рассматривать простые коктейли с водкой, то этот, пожалуй, будет номер один, где необходимо добавить к алкоголю сок. Сок может быть любым: апельсиновым, грейпфрутовым, мультифруктовым или любым другим по вашему вкусу. Если хочется сделать классический вариант «отвертки», то стоит выбрать апельсиновый сок. Идеальное сочетание крепкого алкоголя и сока понравится всем, кто неравнодушен к сладким алкогольным напиткам.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• апельсиновый сок – 100 мл;
• долька апельсина – для украшения.

Способ приготовления:

1. В стакан 200 мл вылить алкоголь.
2. Добавить к нему сок и все тщательно перемешать.
3. Дольку апельсина поместить на край стакана.

Кровавая Мэри

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 100 ккал/100 г.
• Предназначение: алкогольные напитки.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Еще один популярный во многих странах коктейль, в который добавляются острые соусы. Если под рукой нет таковых, то их вполне можно заменить обыкновенным перцем и солью. Ингредиенты тщательно перемешиваются и выливаются в стакан не менее 150 мл с трубочкой. Часто подают напиток со стеблевым сельдереем в качестве легкой, сочной закуски.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• томатный сок – 90 мл;
• соус Воучестер – 2-3 капли;
• табаско – по вкусу;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. На дно стакана высыпается соль и перец.
2. Далее добавляют соусы.
3. Все заливают жидкими ингредиентами.
4. Перемешать длинной ложечкой.
5. Сверху можно присыпать молотым перцем.

Водка энергетик

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 230 ккал/100 г.
• Предназначение: алкогольные напитки.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Если веселье планируется на всю ночь, а в сон начинает клонить после 11, то на помощь придет вкусный коктейль с энергетиком. Не рекомендуют выпивать более 2 штук за ночь, потому что эффект действительно сильный: бодрость, никакого чувства опьянения, легкость. Побочным действием может быть то, что утром будет сложно уснуть. Напиток подают в высоком стакане со льдом или без него.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• Ред Булл – 100 мл;
• лед;
• лимон – 2 дольки.

Способ приготовления:

1. Хайбол наполняете льдом.
2. Выливаете алкоголь и охлажденный энергетик.
3. Добавляете пару долек лимона.
4. Немного перемешиваете. Коктейль готов!

Кейп Кодер

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 100 ккал/ 100 г.
• Предназначение: аперитив.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Этот лонг-дринк нравится девушкам, потому что имеет приятный сладковатый вкус с кислинкой. Для приготовления используется клюквенный морс, а для украшения можно взять несколько ягод клюквы. В целом, можно обойтись и без декорирования коктейля, а просто подать в высоком стакане с трубочкой. Для более выраженного вкуса можно использовать клюквенную настойку.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• клюквенный морс – 150 мл;
• лед.

Способ приготовления:

1. Наполните стакан льдом.
2. Залейте алкоголь, а затем доверху морс.
3. Аккуратно перемешайте барной ложкой.

Водка мартини

• Время: 60 минут.
• Количество порций: 10 персон.
• Калорийность блюда: 90 ккал/100 г.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Любимый напиток Джеймса Бонда. Да, он часто попивает «водкатини» во время разговоров со своими врагами или девушками. Коктейль готовится в небольшом количестве, при этом имеет приятный вкус и сильный опьяняющий эффект. Подают в бокале для мартини с оливками и маленькой трубочкой. Лучше использовать сухой вермут, потому что сладкий не так хорошо сочетается с крепким алкоголем.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• сухой вермут – 15 мл;
• лед;
• олива – 2 шт.

Способ приготовления:

1. В смесительный стакан нужно насыпать лед и трясти до тех пор, пока на стенках не появится иней.
2. Слить воду через стрейнер.
3. Влить ингредиенты, затем тщательно перемешать.
4. Вылить в стакан для мартини, добавить оливки.

Long Island Iced Tea

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 210 ккал/ 100 г.
• Предназначение: алкоголь.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: средняя.

Этот уникальный коктейль можно заказать практически в каждом баре. Для приготовления используют 5 крепких алкогольных напитков, сок лимона и колу. При смешивании всех составляющих в правильных пропорциях, алкоголь совершенно не чувствуется, зато эффект от напитка очень даже. Подают в большом стакане и, пожалуй, это самый объемный коктейль, который сегодня предлагают в заведениях.

Ингредиенты:

• водка – 20 мл;
• золотой ром – 20 мл;
• джин – 20 мл;
• серебряная текила – 20 мл;
• апельсиновый ликер (Куантро или Трипл-сек) – 20 мл;
• лимонный сок – 20 мл;
• кола – 100 мл;
• лед в кубиках – 150-200 грамм.

Способ приготовления:

1. Наполните высокий бокал льдом до краев.
2. Поочередно добавьте джин, водку, ром, текилу, ликер, сок и колу.
3. Аккуратно перемешайте все ингредиенты барной ложкой.
4. Сверху можно украсить коктейль ломтиком лимона или вишенкой.
5. Подать с трубочкой.

Казацкая доза

• Время: 2 минуты.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 120 ккал/100 г.
• Предназначение: алкогольный напиток.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Этот вкусный напиток впервые появился в конце 80-х годов в США. Рецепт был разработан одним из русских эмигрантов, а свое название коктейль получил из-за высокой крепости, поэтому выпить залпом даже одну порцию смогут только настоящие казаки. Его можно легко приготовить в домашних условиях, потому что не требуется особых навыков бармена и дополнительных инструментов.

Ингредиенты:

• водка – 45 мл;
• коньяк – 15 мл;
• вишневый бренди – 15 мл.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты хорошо смешиваются.
2. Подавать в стакане на высокой ножке.

Морская пена

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 180 ккал/ 100 г.
• Предназначение: аперитив.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: средняя.

Коктейль получается не только вкусным, но и очень красивым. Приятный голубой цвет обязательно привлекает внимание и всем сразу хочется попробовать, какой на вкус этот напиток. Благодаря компонентам, вкус алкоголя совершенно не ощущается. Приготовление не занимает много времени, но требует наличие шейкера, в котором можно равномерно размешать все составляющие.

Ингредиенты:

• яичный белок – 1 шт.;
• лимонный сок – 20 мл;
• сахарный сироп – 10 мл;
• ликер кюрасао – 10 мл;
• водка – 60 мл.

Способ приготовления

1. В шейкер добавьте колотый лед.
2. Все ингредиенты вылейте в шейкер.
3. Взбейте до образования густой пены.
4. Подавать в высоком фужере.
5. При желании, можно украсить края фужера сахаром.

Кайпироска

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 110 ккал/100 г.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Этот коктейль с водкой представляет из себя сауэр, который готовится с большим количеством колотого льда. Чтобы не чувствовался резкий вкус алкоголя, используется сахарный сироп и долька лайма. Подается в стакане 100 мл с короткой трубочкой. Не желательно использовать форменный лед в кубиках, потому что он не даст тоже эффекта, как дробленный и вкус коктейля будет несколько отличаться.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• сироп сахарный – 20 мл;
• лед дробленый;
• лайм – 1 долька.

Способ приготовления:

1. В рокс положите дольку лайма прямо на дно.
2. Доверху наложите дробленый лед.
3. Залейте сверху алкоголем и сахарным сиропом.
4. Перемешайте барной ложкой.
5. Сверху горкой еще доложите лед.

Соленая собака

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 120 ккал/ 100 г.
• Предназначение: аперитив.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Приятный на вкус коктейль с водкой, история которого началась в Техасе. По легенде, создание его произошло не без участия русских моряков, привезших в ту далекую местность много сорокаградусного напитка. Главным отличием является то, что пьют напиток без трубочки, а соленые края стакана придают ему особую нотку во вкусе. Соль используют потому, что моряки всегда отдавали дань морю любыми способами, так и коктейли просили делать солеными.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• грейпфрутовый сок – 150 мл;
• соль;
• лед.

Способ приготовления:

1. Край стакана смачивают соком лимона или лайма и окунают в соль.
2. Далее заполняют его льдом и заливают ингредиентами.
3. Барной ложкой содержимое размешивается.

Видео