При приготовлении еды или подачи банкетных закусок, нельзя обойтись без функционального и практичного кухонного ножа — а то и нескольких штук. Без данного девайса не обойтись на пикнике или в туристическом походе. Ножи стали самыми первыми приборами, которые мастерили древние предки, и с тех пор они не потеряли собственных ценностей.
Мы живем уже не в каменном веке, и нынешние ножи стали намного совершеннее своих предков. Теперь они сделаны не из кремниевых отходов, а из стали, керамики и прочих сплавов на основе титана. Как выбрать из всего этого многообразия отменного помощника?
Выбирая ножи для кухни, обязательно обратите внимание на торговую марку, а также на дополнительные особенности и характеристики.
Выбирая ножи на сайте, легко запутаться — они такие разные и не одинаковые. Однако вначале обращайте внимание не на красоту рукояти или форму клинка, а на гравировку на полотне.
Считается, что самые классные ножи производятся в Стране Восходящего солнца, хотя обусловить лидера на этом рынке сравнительно нетрудно. Производство клинка доверяется специально обученным людям, которые унаследовали тайны давних оружейников и делают собственноручно ножи по сегодняшний день.
Виды ножей
Находитесь в поисках качественного ножа и не знаете, какой модели отдать предпочтение? В таком случае, необходимо хорошо разбираться в видах ножей.
Сориентироваться будет можно в том случае, если сначала узнать, из какого материала производят такие кухонные приборы.
-
Стальные. Они бывают: углеродистые, нержавеющие, высокоуглеродистые нержавеющие. Они очень прочные и популярные, поэтому такие изделия выбирают многие профессиональные повара.
-
Керамические. Эти изделия по эстетическим характеристикам занимают лидирующее место. Они могут иметь всяческие узоры, цветные ручки и лезвия и т.д. Точить такое лезвие в домашних условиях не рекомендуется.
-
Титановые. Эти ножи считаются довольно редким видом как на обычных кухнях, так и на профессиональных. С каждым годом, они все чаще используются.
Форма и размер лезвия, качество материала и внешний вид — основные критерии выбора данной продукции. Если собственными силами очень сложно сделать свой выбор, обязательно стоит обратиться за помощью к опытному сотруднику магазина. Интернет магазин ножей www.tojiro.ru предлагает широкий ассортимент продукции по лояльным и демократичным ценам!
