Если вы ищете идеальный десерт для всей семьи, то пирог с яблоками в печи — это именно то, что вам нужно. Этот простой и вкусный рецепт станет прекрасным дополнением к любому обеду или ужину. Итак, давайте начнем!
Для приготовления пирога с яблоками в печи вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов. Вам понадобится 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка корицы, 4 средних яблока и 1/2 стакана сливочного масла, растопленного.
Первый шаг — приготовить тесто. В миске взбейте яйца и сахар до получения однородной массы. Затем добавьте муку, разрыхлитель и корицу и хорошо перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло и снова перемешайте до однородной консистенции.
Теперь пришло время подготовить яблоки. Очистите их от кожуры и сердцевины, затем нарежьте тонкими ломтиками. Выложите яблоки на дно формы для выпечки, предварительно смазанной маслом.
Залейте яблоки тестом, убедитесь, что оно равномерно распределяется по всей поверхности. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 30-35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
Ингредиенты для приготовления яблочного пирога
Для приготовления вкусного яблочного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 4-5 средних яблок
- 1 чайная ложка корицы
- 1 столовая ложка лимонного сока
Рекомендуется использовать яблоки сладких сортов, таких как Антоновка, Симиренко или Голден Делишес. Если яблоки кислые, можно добавить немного больше сахара.
Также для приготовления теста вам понадобится миксер или венчик для взбивания яиц с сахаром, а для приготовления яблочной начинки — терка или блендер для измельчения яблок.
Пошаговый рецепт яблочного пирога в духовке
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка ванильного сахара, 5 средних яблок, 2 столовые ложки сливочного масла (размягченного) и 1 столовая ложка сахара для посыпки.
Разогрейте духовку до 180 градусов. В миске смешайте яйца и сахар до получения однородной массы. Добавьте муку, разрыхлитель и ванильный сахар, перемешайте до получения однородного теста.
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками. В смазанную маслом форму для выпечки выложите яблоки, сформировав слой. Сверху вылейте тесто, распределите его равномерно. Посыпьте сахаром.
Поставьте форму в духовку и выпекайте около 30-35 минут, пока верх пирога не станет золотистым. Готовый пирог остудите, затем нарежьте на порции и подавайте к столу.
