Если вы ищете быстрый и вкусный рецепт для обеда или ужина, обратите внимание на этот салат с куриным окороком. Несмотря на свою простоту, он полон аромата и вкуса, которые обязательно понравятся вам и вашим близким.
Начните с приготовления ингредиентов. Вам понадобится куриное филе, которое можно быстро приготовить на сковороде или в духовке. Для аромата добавьте чеснок и специи по вкусу. Затем нарежьте курицу на небольшие кусочки и дайте ей остыть.
Пока курица остывает, приготовьте остальные ингредиенты. Для этого салата мы используем смесь листьев салата, помидоров черри, огурцов и красного лука. Нарежьте все ингредиенты и смешайте их в миске.
Для заправки используйте смесь оливкового масла, бальзамического уксуса, меда и горчицы. Все ингредиенты смешайте в небольшой миске и хорошо перемешайте.
Теперь все готово для сборки салата. Добавьте курицу в миску с овощами и хорошо перемешайте. Затем добавьте заправку и снова перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.
Подавайте салат сразу же, пока он свежий и хрустящий. Этот салат идеально подходит для летнего обеда на свежем воздухе или для быстрого ужина в течение недели. Попробуйте этот рецепт и насладитесь простым и вкусным блюдом!
Необходимые продукты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 200 грамм куриной грудки, предварительно копченой;
- 1 крупный огурец;
- 1 пучок свежей зелени (петрушка, укроп, базилик);
- 1 небольшая луковица;
- 100 грамм твердого сыра;
- 2 столовые ложки майонеза;
- Соль и перец по вкусу.
Вы можете добавить в салат и другие ингредиенты по вашему вкусу, например, помидоры, болгарский перец, консервированный горошек или маслины.
Приготовление
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 200 грамм куриного филе, лучше всего подойдет копченая грудка. Также возьмите 100 грамм свежих огурцов, 100 грамм помидоров черри, 50 грамм красного лука, 50 грамм сыра твердых сортов и 3 столовые ложки майонеза.
Первым делом нарежьте курицу небольшими кубиками. Если она слишком сухая, можно предварительно замариновать ее в лимонном соке и оливковом масле в течение получаса.
Огурцы и помидоры черри нарежьте кружочками, а лук — полукольцами. Сыр натрите на мелкой терке.
В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме майонеза. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте салат, стараясь не раздавить кусочки курицы.
Подавайте салат сразу же после приготовления, так как он может стать водянистым, если постоит слишком долго. При желании можно украсить его свежей зеленью или маслинами.
