Если вы ищете простой и быстрый способ приготовить вкусное блюдо из птицы и корнеплода, тогда этот рецепт именно для вас. Мультиварка поможет вам справиться с задачей на ура, сэкономив время и силы.
Для начала подготовьте необходимые ингредиенты: филе птицы, картофель, лук, чеснок, специи и растительное масло. Картофель лучше всего брать среднего размера, чтобы он равномерно пропекся вместе с мясом.
Теперь перейдем к приготовлению. Первым делом обжариваем в мультиварке лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавляем куски филе птицы и обжариваем их со всех сторон до образования румяной корочки.
Пока мясо обжаривается, нарезаем картофель на четвертинки или дольки, в зависимости от размера клубней. Как только мясо готово, выкладываем картофель в мультиварку, перемешиваем все ингредиенты и добавляем специи по вкусу. Накрываем крышкой и готовим в режиме «Тушение» или «Выпечка» в течение 20-25 минут.
После звукового сигнала мультиварки, проверьте готовность картофеля. Если он еще не достаточно мягкий, можно добавить немного воды или бульона и готовить еще несколько минут. Готовое блюдо можно подавать с зеленью или свежими овощами.
Подготовка ингредиентов
Теперь перейдем к картофелю. Для приготовления в мультиварке лучше всего подойдут средних размеров клубни с плотной структурой. Очистите их от кожуры и нарежьте крупными кусками, чтобы они равномерно пропеклись.
Не забудьте и о специях. Они придадут блюду неповторимый вкус. Используйте любимые приправы, но не переусердствуйте, чтобы не перебить естественный вкус ингредиентов.
Приготовление в мультиварке
Начните с выбора подходящей птицы. Лучше всего подойдет куриная грудка или бедро. Картофель должен быть среднего размера и плотной текстуры.
Первый шаг — подготовка ингредиентов. Птицу нужно вымыть и обсушить. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Если хотите добавить больше аромата, можно также нарезать лук и морковь.
Теперь перейдем к мультиварке. Если у вас модель с функцией «Жарка», используйте ее для обжаривания птицы. Если такой функции нет, просто поместите птицу в мультиварку и включите режим «Выпечка» или «Суп».
Пока птица жарится, можно заняться картофелем. Добавьте его в мультиварку, а также лук и морковь, если используете. Залейте все водой или бульоном, чтобы картофель был покрыт жидкостью.
Теперь все готово для приготовления. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Плов» или «Суп». Время приготовления зависит от размера птицы и картофеля, но обычно это около часа.
После того, как мультиварка даст сигнал, проверьте готовность птицы и картофеля. Если все готово, можно подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!
