Рецепт шоколадного пирога с бананами, украшенного сердечками

Рейтинг статьи - 89/100, всего отзывов - 61

Если вам также, как мне, нравится шоколадный пирог, рецепт с фото от ladystory.ru поможет без особых усилий сделать это оригинальное лакомство. Вам потребуется совсем немного времени и продуктов, чтобы испечь вкусный банановый пирог, пропитанный сметанным кремом.

Ингредиенты для шоколадно бананового пирога

1) Сливочное масло (минимум 72 % жирности) – 50 грамм.
2) Яйца свежие куриные (из холодильника) – 3 шт.
3) Сахарный песок (пудру использовать нежелательно) – 50 грамм.
4) Кефир (жирность любая) – 30 грамм.
5) Какао – 3 столовых ложки.
6) Цедра апельсинов – по вкусу.
7) Банан свежий – ½ шт.
8) Пшеничная мука (просеять) – по консистенции.
9) Разрыхлитель теста – 1 маленький пакетик (примерно 10 грамм).
10) Сметана (жирность любая) – 100 мл.
11) Сахарная пудра – 3 столовых ложки.

Делаем шоколадно банановый пирог

Сливочное масло вилкой разомните в миске.



Добавьте сахарный песок и разотрите его вместе с маслом. У вас получится однородная масса.

Вбейте в миску три куриных яйца, затем тщательно перемешайте их, чтобы масса на тесто получилась однородной.

Теперь наливайте кефир в миску.

Засыпайте апельсиновую цедру и перемешайте содержимое миски.

Банан очистите аккуратно от шкурки и потрите на терке. Выложите массу в миску.

Соедините немного пшеничной муки с разрыхлителем теста и засыпьте в миску.

Насыпайте какао.

Тщательно перемешайте тесто, а затем добавляйте столько муки, чтобы у вас получилось густоватое тесто, которое легко держится в ложке.

Выложите тесто ровненько в форму для выпекания и отправляйте ее в духовку.

Выпекайте на среднем огне примерно сорок минут. Затем достаньте пирог из духовки и выложите на удобную поверхность.

Разделите пирог на два коржа.

Соедините сметану с сахарной пудрой и аккуратно перемешайте. Только не взбивайте.

Смажьте обильно первый корж сметанным кремом.

Положите сверху второй корж. Вырезайте из бумаги любые фигурки небольшого размера. У меня сердечки. Выкладывайте их на пирог в любом порядке и засыпайте весь верх пирога сахарной пудрой.

Затем аккуратно убираете бумажные фигурки и ваш шоколадно банановый пирог готов! Поставьте его в холодильник на несколько часов и можно подавать к столу.


Пирог готов!

Еще вкусные рецепты пирогов:

 Тертый пирог с вареньем из абрикоса

Простейший торт со сгущенкой

 

загрузка...


рубрика: Кулинария



Добавьте комментарий или два :)

Страницы 1 из 0

Интересные статьи