Бриошь — что это такое и пошаговые рецепты приготовления французских булочек с фото

Классическая французская булочка бриошь (от франц. brioche) – это воздушная сдоба, изготовленная из пшеничной муки мелкого помола. Также этот хлеб, выпеченный в стандартной рифленой форме, называется парижэнь. Подают свежие изделия к...

Пахта — что это такое, пошаговые рецепты приготовления в домашних условиях и применение в...

Молоко и производные от него продукты всегда ценились людьми за свои полезные качества для здоровья человека. Так, одним из ценных кисломолочных напитков считается пахта. Данное слово известно не всем, поэтому сегодня...

Антрекот из свинины — как приготовить сочное вкусное блюдо в домашних условиях по пошаговым...

Любители жирной сочной свинины могут побаловать себя вкусным французским блюдом под названием антрекот. Традиционно готовится оно на сковороде с добавлением прованских трав. Сегодня кулинары со всего мира создают свои варианты этого...

Что такое тарт и как его готовить

Современная кулинария может похвастаться многообразием вкусной выпечки. Некоторые рецепты заслуживают отдельного внимания, потому что за время своего существования завоевали любовь не только в той стране, где были изобретены, но и по...

Сколько варить кальмары, или салатная эпопея из морепродуктов

Сегодня мы уже начинаем понимать, что наше питание должно быть не только вкусным и питательным, но и полезным для нашего здоровья. В этом плане морепродукты – лучшие помощники. В дарах моря...

Строганина — как правильно и вкусно сделать в домашних условиях по пошаговым рецептам с...

Сегодня купить в магазине можно практически любой готовый продукт, но всегда домашние блюда ценятся куда больше. Так и вкусная строганина из мяса или рыбы может быть сделана в домашних условиях и...

Пицца из слоеного теста — как правильно и быстро приготовить в домашних условиях по...

Пицца – то самое блюдо, которое любят практически все. Существует огромное количество ее вариаций, но основным ингредиентом начинки все же остается сыр, который в теплом состоянии хорошо тянется. Хотя пиццу сейчас...

Крем с творожным сыром для тортов, рулетов, корзиночек и капкейков

Пришедший из итальянской кухни крем на основе творожного сыра является универсальным компонентом для начинки сладких блюд (тортов, капкейков, корзиночек, рулетов), соленых бутербродов. Хозяйке, любящей быстро, вкусно, оригинально порадовать гостей и домашних,...

Торт с паспортом на 14 лет мальчику или девочке — как готовить и украшение...

Получение паспорта для подростка является торжественным моментом. Сделать этот день незабываемым можно с помощью вкусного угощения, которое полностью передаст важность момента. Торт в виде паспорта можно заказать в кондитерской, либо приготовить...

Корейка — что это: как выбрать и приготовить мясо

Часто хозяйки в рецептах встречают такой компонент, как корейка, но мало кто знает, что это такое. Многим понятен тот факт, что это часть туши животного, но вот какая и как она...

Щербет — что это и как правильно готовить, польза и вред, пошаговые рецепты с...

Шербет – правильное название популярной восточной сладости. В России привыкли видеть этот десерт в виде плотной помадки с орехами, цукатами или фруктами. На востоке же он представлен несколькими видами: от напитка...

Что такое биточки и как их готовить

В России отбивные котлеты, которые готовятся в основном из мясной вырезки без косточки, называются биточки или битки. Пришли они из французской кухни, где называются медальонами. Постепенно в качестве основного ингредиента стали...

Популярные новости

Паста с фаршем: рецепты

Аппетитная паста с мясным фаршем – это сытное, потрясающе вкусное блюдо, которое имеет множество вариаций и является прекрасным дополнением повседневного рациона. Главные преимущества такого...

Это интересно!